Feeding the world summit: Focus on 2050 again

The world’s population has now surpassed the seven billion mark and is predicted to reach nine billion by 2050. With a billion people already hungry, this raises the question– how can we feed them and the billions still to come?This was the question being addressed last week at Economist Conferences ‘Feeding the World’ summit in Geneva, Switzerland on 8th February. The day saw some of the most respected names from agribusiness, Government, international agencies and the scientific community come together to generate fresh solutions to critical food security challenges.

Some of the key discussions at the summit centered around the role of public-private partnerships as a key mechanism for advancing agriculture to meet global challenges in food security. Developing new crops and increasing crop yields through innovative research and technology will also play a crucial role in increasing agricultural productivity.

More Info and Source: World Poultry
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Les entreprises sociales jouent l’économie de proximité

Economie de proximité, relocalisations d’entreprises, produits « made in France »… les tendances du moment plaident pour un retour au local. Cela tombe bien ! Car depuis quelques années, les entreprises sociales mettent leur ancrage territorial en avant. En partant du terrain, elles répondent à plusieurs objectifs : consolider des emplois sur place, exploiter des ressources locales, agir aux côtés des populations fragilisées. Bref, le premier de leurs objectifs est bien de participer pleinement au développement économique local.
Plus d’information et source: La Croix

Access to Good, Healthy Food Should Be a Basic Human Right

Last May, the Prince of Wales gave a speech on sustainability at Georgetown. Many of us who heard it thought it was seminal. First, that it came from a public figure whose pronouncements must be moderate and moderated; second, because it was such a strong, specific statement of principles many of us have believed in and have been working toward for a long time; and third, because, contrary to what pretty much anyone would expect, the speech was written by, not for, him.

I was also particularly struck by Eric Schlosser’s introduction to the speech, as strong a statement as I’ve ever heard or read about food justice, income inequality, and the necessity of thinking about every part of the food system — particularly the people who grow and pick and pack it — when buying food and eating.

More Info and Source: The Atlantic

A Nantes, le panier culture veut donner des ailes aux artistes locaux

En 2012, les constats relatant de la perte de vitesse des ventes des produits culturels sont nombreux et les artistes sont les premiers touchés par cette crise. A Nantes, l’association AP3C propose une alternative favorisant l’émergence d’un circuit court culturel. Avec le panier culture, les adhérents découvriront ainsi les musiques, livres ou spectacles d’artistes locaux qu’ils n’auraient peut-être pas eu l’occasion de connaître par le biais du circuit de distribution classique.

Construire un nouveau modèle économique pour la culture

Le projet trotte dans la tête d’artistes nantais depuis deux ans. L’idée ? Construire un nouveau modèle économique afin de rémunérer les musiciens touchés par la crise du disque. L’association Trempolino, qui forme et encadre des artistes émergents dans la métropole nantaise, a invité ses derniers à réfléchir à une alternative sur la vente de biens culturels. Une phase de réflexion qui a mené à la création de l’association AP3C en septembre dernier.

Plus d’information et source: Innovcity

Short Food Chain

A short food supply chain is created when producers and final consumers realize they share the same goals, which can be achieved by creating new opportunities that strengthen local food networks. It is an alternative strategy enabling producers to regain an active role in the food system, as it focuses on local production – decentralized regional food systems that minimize the number of steps involved and the distance traveled by food (food miles).

This enables small-scale enterprises to establish food supply chains that are ‘independent’ of the wider system. By cutting out some of the intermediary stages between producers and consumers – such as wholesale and distribution – we can rediscover our local area and essential parts of its identity, as well as forge a new relationship between the agricultural  and urban worlds.

More Info and Source: Earthmarkets

La gastronomie bretonne en boîte !

33 Restaurants du Terroir® dans un coffret cadeauLe 12 mars, à travers le premier COFFRET GOURMAND régional, 33 restaurants labellisés du Terroir* proposeront de découvrir la gastronomie bretonne. Ce COFFRET GOURMAND offre une expérience gustative à deux au tarif unique de 75€. En bonus, chaque chef dévoile ses secrets à travers une recette, effectuée à partir de produits 100% Breizh…

Plus d’informations et source: espacedatapresse

Framework programme: Short chain delivery of food for urban-peri-urban areas

The rapid urban growth no longer supports the traditional divide between “urban” and “rural”. In Europe, a significant share of agricultural activities take place in highly urbanised settings, producing food and public goods (such as recreation, landscape management) and confronted with particular pressures on land resources as well as opportunities. There is a growing trend in the urban population to consume fresh and local products, demand short chain food delivery and to request more transparency on the origin of the products. Citizens are increasingly calling for the creation of a regional urban-focused food system and for support to small farmers in rural peri-urban areas, in order to increase availability and accessibility to food. Moreover, both technological and social innovation in urban peri-urban agriculture can play an important role in mitigating climate change, closing nutrient cycles and prepare effective tools for adaptation and building more resilient urban areas.
More info and Source: 2020-horizon

Circuits courts, l’avenir de l’agriculture ?

Les circuits courts alimentaires constituent un mode de commercialisation qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire. Cette définition officielle ne fait pas référence au mode de production ou à la distance d’acheminement. Les circuits courts englobent des modes de production et des distances d’acheminement très variées. Qui dit circuit court ne dit pas forcément bonnes pratiques environnementales, d’où l’importance de choisir des produits bio ou issus de bonnes pratiques

Des avantages environnementaux ?

Des études menées par le scientifique allemand Elmar Schlich montrent que des cas particuliers de filières internationales peuvent consommer moins d’énergie finale que des distributions en circuits courts et ce, malgré les longues distances parcourues. L’avantage intuitif accordé à des distances moindres car limitées à la région peut en effet être vite annulé par des faiblesses logistiques et des différences de volume de vente considérables. Alors que les circuits courts sont souvent artisanaux, les entreprises exportatrices ont des exploitations en  monocultures intensives, des logistiques plus optimisées, des capacités de production et de transport plus efficaces.

Plus d’informations et source: Natura et Sciences

La métropolisation : une opportunité pour le commerce de proximité ?

“Restaurer le lien social par l’économie de proximité.” C’était le thème des deuxièmes Assises de la proximité organisées à Paris le 8 février 2012 par l’agence Aromates, sous le haut-patronage de Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du commerce, et de la chambre de commerce et d’industrie de Paris (CCIP).
La question du rôle social du commerce se pose fortement dans les territoires ruraux où les petits commerces font souvent office de seul lieu de vie et d’animation. Des commerces qu’il est pourtant difficile de maintenir. Dans ces territoires, une commune sur deux ne dispose plus de ce type de commerce et une commune sur cinq est confrontée à la question du dernier commerce ! Mais c’est également un enjeu pour les agglomérations à l’heure de la métropolisation, sachant qu’en 2050, près de 80% de la population vivra en ville.

Source et plus d’informations: LOCALTIS