Etude: points de dégustation des produits de la pêche

Français : Un petit chalutier de pêche côtière...

(Photo credit: Wikipedia)

L’objectif est de réaliser une étude de faisabilité afin que les pêcheurs professionnels varois puissent valoriser les produits de leur pêche grâce à des points de dégustation directs des poissons pêchés. Pour cela, il s’agit de déterminer le lieu de dégustation (port, marché, habitat du pêcheur, etc.), de réaliser un diagnostic technique en amont (règles d’hygiène et vétérinaires, équipements nécessaire et/ou obligatoire), de déterminer le cadre réglementaire et fiscal de l’activité et surtout de définir le mode d’organisation de cette activité au profit de la pêche professionnelle varoise.

Plus d’information: europe-en-france.gouv.fr

Advertisements

How know if aquaculture activities are compatible with EU legislation ?

Aquaculture

Aquaculture (Photo credit: Bytemarks)

The European Commission published guidelines to improve understanding of how aquaculture can be carried out inside Natura 2000, the EU-wide network of protected natural areas. These guidelines focus on the implementation of the provisions on appropriate assessment under the Habitats Directive.
The guidelines on how aquaculture can be carried out inside Natura 2000 published by the European Commission present the policy context of aquaculture development and biodiversity conservation in Europe. They review the potential impacts of the main aquaculture systems on nature and wildlife with special focus on the methods and tools to assess them in the light of the conservation objectives of the sites.
The guidelines explain how these risks should be assessed on a case-by-case basis and how they can best be minimised or avoided altogether. A number of case studies are presented, with examples of good practice showing how sustainable aquaculture development can be compatible with nature protection or enhance it by providing suitable habitats for which many sites have been designated. The document provides a step-by-step guide to the required assessment procedures with relevant examples and practical recommendations.

Source: euroalert