“tú eres mi reina”-programa de adopción de Colmenas

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¿Qué es?

Es una propuesta para apoyar a nuestra entidad mediante la adopción de una colmena.

¿Por qué?

Hemos creado un apiario con la finalidad de:

– Apoyar a la apicultura como proyecto medioambiental en sí mismo, ya que es bien sabido que las abejas son polinizadores y contribuyen de forma muy importante al desarrollo de especies vegetales y por tanto al desarrollo de los ecosistemas. En estos momentos debido a diversas razones (enfermedades producidas por el exceso de explotación del hombre, radiaciones electromagnéticas, uso de pesticidas, etc…) las abejas están en peligro. El hecho de tener una colmena en tu parcela ya es un “proyecto ambiental” en sí mismo.

– Para obtener miel y así un producto específico para nuestros voluntarios y colaboradores.

– Para obtener financiación alternativa a la subvenciones y diversificar nuestras fuentes. Estos ingresos se utilizarán para realizar proyectos medioambientales y jurídico ambientales.

– Para que jóvenes europeos puedan experimentar la realización de una actividad ganadera de excelente valor educativo y ecológico.

– Para impulsar la actividad económica rural de nuestro entorno y poder adquirir más colmenas.

Más información: deamicitia.org

Ourense, única ciudad española en el proyecto de alimentación sostenible

Una apuesta por la alimentación sostenible que lleva implícita la recuperación para el cultivo de los terrenos de la periferia y del perímetro rural del Concello de Ourense, que en estos momentos están sin actividad, es la que se encuentra inmerso el gobierno bipartito, y que permitirá formar parte de la Red Temática URBACT II de las denominadas Ciudades por la Alimentación Sostenible.

Ourense se convierte, de esta forma, en la única ciudad española que forma parte del proyecto europeo que lidera Bruselas (Bélgica), y en el que participan otras nueve ciudades europeas: Messina (Italia), Bristol (Inglaterra), Atenas (Grecia), Amersfoort (Holanda), Zúrich (Suiza), Lyon (Francia), Gotenborg (Suecia) y Vasilui (Rumania). Su puesta en marcha supondrá para la ciudad una inversión directa de 40.000 euros procedentes de fondos europeos que se destinarán tanto a la investigación conjunta e intercambio de experiencias así como la implantación de experiencias piloto, que en el caso de Ourense tendrá como referencia el núcleo singular de Seixalbo.
El gerente de estrategia urbana del Concello de Bruselas y profesor de la Universidad de Bruselasy París e integrante del proyecto europeo URBACT II, François Jegou, encargado de valorar la propuesta que presentó el Concello de Ourense, destacó ayer en su visita que el planteamiento estratégico es “bueno”, después de visitar junto al director xeral de Rehabilitación, Xosé Somoza, los núcleos de Ceboliño, Velle Vilar de Astres y Seixalbo, en donde se centrará el programa “Comete Ourense”.
Posteriormente, el profesor Jegou mantuvo un encuentro con el alcalde, Francisco Rodríguez, la teniente de alcalde, Isabel Pérez, así como los responsables de las áreas implicadas en el proyecto, como son las de Medio Ambiente, Marta Arribas; el de Perímetro Rural, Antonio Rodríguez Penín; de Promoción Económica, Vázquez Barquero y el de Vivienda y Rehabilitación, Fernando Varela.

más información: farodevigo.es

Project: Production Line for Producing Animal Feed

Compound Eyes

Compound Eyes (Photo credit: andyi)

The target of this project was to improve the potential for market expansion of an animal feed producing company. The objective was to utilise resources from local agricultural producers and invest in a new feed production line.
The company managed to restructure its operations, linked its production processes to local primary producers, thus making them benefit indirectly and sustain the expansion of the enterprise through the support of direct inputs by these producers.

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De la table à l’étable : il n’y a qu’un pas

English: Local food cartoon created for Transi...

English: Local food cartoon created for Transition Town Worthing (Photo credit: Wikipedia)

Les Artisans Bouchers privilégient les circuits courts. En contact direct avec l’éleveur en amont et le consommateur en aval, la “confiance” constitue le maître-mot. “De l’étable à la table, il n’y a qu’un pas”, insiste Philippe Wallois, secrétaire général du Syndicat des Bouchers de la Manche.

Comment a évolué le métier d’artisan boucher depuis 20 ans ?
“Il a été bouleversé tant dans le bon sens que parfois un peu trop vite au détriment de certains critères. Une des grosses difficultés à laquelle nous avons eu à faire face est la disparition des abattoirs publics. Dans la Manche, nous ne disposons plus que de Cherbourg et St-Hilaire-du-Harcouët. Il faut impérativement sauvegarder ces outils locaux d’abattage de proximité pour préserver les spécificités de notre filière avec des bouchers traditionnels qui vont acheter les bêtes chez les agriculteurs pour les revendre dans leur magasin. Le consommateur aime cette proximité. Nous pouvons lui dire où l’animal a été acheté. Où il a été abattu. Une relation de confiance s’établit. Si un jour nous venions à perdre ce type d’outil, nous ne pourrions plus travailler de la même manière.” Philippe Wallois.

Source : agriculteur-normand

Balanced Nutrition at Work: The European Food Project

Why is it essential to encourage healthy eating habits towards employees during their lunch break? How helping employees in their everyday choices? Which messages and which tools are they expecting? What are the restaurants doing to answer this growing demand about healthy eating?

Experts in the field of nutrition and public health will gather on May 31st, 2011 at the FOOD Conference in order to bring answers to these questions. They will present their initiatives and views on this innovative project which enabled to develop and test concrete solutions for the promotion of balanced nutrition in six European Member states. More than a best practices exchange, a broad dissemination will be launched in other countries with a programme adaptable to local specificities.

The 25 public and private partners as well as high-level European political participants will enrich the discussions with testimonies about their own experience and will to act.

May 31st, 2011 at the European Parliament, the FOOD Conference proposes to exceed the theory and seize the keys to act.

The FOOD project

In the framework of the Second Programme of Community action in the field of Health, a public-private consortium, gathering representatives of Public Health Authorities, nutritionists and Universities, developed the FOOD project (

English: Healthy eating pyramid similar to tha...

English: Healthy eating pyramid similar to that of the Department of Nutrition, Harvard School of Public Health. (Photo credit: Wikipedia)

), co-funded by DG SANCO, and headed by Edenred. It concentrates on health promotion in the workplace.

A unique and innovative communication canal between employees and restaurants staff has been built thanks to the Meal Voucher network, in order to promote balanced nutrition. It is known that employees set aside good nutrition precepts when they are working. A lack of time, information and knowledge result in bad habits and lead to negative effects on health the overall wellbeing.

2 objectives:

Sensitise employees in order to help them to improve their nutrition habits

Improve the nutritional quality of the food offer by working with restaurants

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