Project: Connect Farmers’ Markets along the Border

local food madness

local food madness (Photo credit: Mike Gogulski)

The project aimed to re-activate cross-border trade of local agricultural products through joint marketing and the integration of traditional marketplaces on which local farmers from the border area in past times sold their own agricultural products.
The project was a great boost for local products in the the area. According to the lead LAG, the sound analysis of marketing possibilities and of the areas’ local characteristics contributed to the development of a common geographical name (Zelen Kras) and the sound planning of project activities. Promotional events and media coverage increased the recognition of the project, of the new regional brand and of the individual local food products

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The importance of local food systems in promoting a healthy diet that’s rich in fruit and vegetables

Fresh fruit and vegetables

Fresh fruit and vegetables (Photo credit: Wikipedia)

By Catherine Golden:
Three-quarters of the French population do not follow the official government guidelines of the PNNS, or Programme National Nutrition-Santé (National Nutrition and Health Programme), which recommends eating at least five portions of fruit and vegetables a day [1]. However, fruit and vegetables play a protective role in the prevention of diseases that appear in adulthood, like cancer, heart disease, obesity, and diabetes[2]. Indeed, good health does not solely depend on eating five portions of fruit and vegetables per day―the nutritive qualities of this food are equally important.

In fact, to gain the maximum benefit from fruit and vegetables, they should be eaten as soon as possible after harvesting and be subjected to a minimum of post-harvesting processes, because their nutritional value―mainly their vitamin content—gradually diminishes, to varying degrees, depending on the conditions in which they are harvested, stored, and transported [3].
Consumer health can be augmented by the consumption of local fruit and vegetables, so local food systems and sales need to be developed. Local food systems operate through two distribution channels: direct producer–consumer sales and indirect sales via a single intermediary. This matches increasing demands by consumers for regional, seasonal, healthy, and high quality produce, which helps preserve the environment and restores the social bond between consumers and producers. While there are very real economic, societal, and environmental benefits in establishing local food systems, they are still struggling to have an impact in terms of market share (it is estimated that only 7% of fruit and vegetables is currently distributed through local food systems [4]) and these systems are facing and have to surmount many challenges relating to logistics, economics, marketing, the environment, and training.

Source : BE citizen

Regulación, Participación y Agricultura Urbana

Análisis Legislativo, Normativo y de Modelos de Gestión en Londres, Berlín y Madrid :

Eat Local Food!

Eat Local Food! (Photo credit: donkeycart)

Descripción:  Moran Alonso, Nerea –  Hernández Aja, Agustín  : 

“En general las ciudades europeas cuentan con una amplia tradición de agricultura urbana, en la que las asociaciones de hortelanos juegan un papel importante en la gestión de los espacios y en la interlocución con las administraciones públicas. Por su parte los gobiernos locales desarrollan políticas de fomento de los huertos urbanos y han definido herramientas concretas para su regulación, protección y gestión. Esta doble tradición ha sido decisiva a la hora de resistir las presiones urbanizadoras que se producen en el suelo urbano. En el estado español no encontramos el mismo contexto normativo y las iniciativas de agricultura urbana están aún en periodo de ensayo, aunque son numerosos los programas municipales de huertos de ocio y están aumentando los proyectos liderados por asociaciones vecinales y ecologistas. Basándonos en los resultados del análisis se propone un modelo administrativo para el desarrollo de la agricultura urbana en las ciudades españolas, que parta de la definición de políticas concretas, el reconocimiento normativo en los planes de ordenación urbanística y en las ordenanzas municipales, y el diseño de un modelo de gestión en el que participe el gobierno local (adquisición de terrenos, infraestructuras, asistencia técnica y financiera, espacio de coordinación) y las asociaciones de hortelanos. Palabras clave: normativa urbanística, participación ciudadana, políticas públicas, huertos comunitarios.”

De la table à l’étable : il n’y a qu’un pas

English: Local food cartoon created for Transi...

English: Local food cartoon created for Transition Town Worthing (Photo credit: Wikipedia)

Les Artisans Bouchers privilégient les circuits courts. En contact direct avec l’éleveur en amont et le consommateur en aval, la “confiance” constitue le maître-mot. “De l’étable à la table, il n’y a qu’un pas”, insiste Philippe Wallois, secrétaire général du Syndicat des Bouchers de la Manche.

Comment a évolué le métier d’artisan boucher depuis 20 ans ?
“Il a été bouleversé tant dans le bon sens que parfois un peu trop vite au détriment de certains critères. Une des grosses difficultés à laquelle nous avons eu à faire face est la disparition des abattoirs publics. Dans la Manche, nous ne disposons plus que de Cherbourg et St-Hilaire-du-Harcouët. Il faut impérativement sauvegarder ces outils locaux d’abattage de proximité pour préserver les spécificités de notre filière avec des bouchers traditionnels qui vont acheter les bêtes chez les agriculteurs pour les revendre dans leur magasin. Le consommateur aime cette proximité. Nous pouvons lui dire où l’animal a été acheté. Où il a été abattu. Une relation de confiance s’établit. Si un jour nous venions à perdre ce type d’outil, nous ne pourrions plus travailler de la même manière.” Philippe Wallois.

Source : agriculteur-normand

La Good Food March

Hémicycle du Parlement européen à Strasbourg

Hémicycle du Parlement européen à Strasbourg (Photo credit: GUE/NGL)

La Good Food March a démarré son parcours européen et traversera la France à partir du 1er septembre. Depuis quelques jours, des citoyens autrichiens et hollandais ont entamé des marches qui les amèneront dans un peu moins d’un mois à Bruxelles. D’autres dates de départ sont programmées, le 25 août à Münich, le 1er septembre au Pays basque et le 13 septembre à Calais. Ces 4 grandes caravanes vont converger à Bruxelles le 19 septembre pour une grande journée d’échanges et de réflexion avec nos élus européens. Pour ne pas priver les pays européens un peu éloignés de l’épicentre de cette mobilisation, des dizaines d’événements vont avoir lieu un peu partout en Europe. Cette mosaïque d’événements européens est pressentie pour être un des plus importants rassemblement citoyen jamais organisé en Europe pour appeler à une agriculture plus verte et plus juste. Cette mobilisation arrive au moment où nos responsables politiques entament les négociations sur la réforme de la politique agricole commune (PAC).

La genèse de cette campagne a eu lieu en Mai 2012, quand huit organisations ont décidé de lancer ensemble ce qui sera  l’action civile la plus importante et la plus vaste sur la réforme de la PAC. De plus et pour la première fois de son histoire, le Parlement Européen est amené à voter sur cette réforme. C’est une véritable opportunité citoyenne à saisir en vue de peser sur la réforme finale.

ARC2020, La Coordination EuropéenneVia Campesina, European Milk Board, Les Amis de la Terre Europe, IFOAM EU Group, Meine Landwirtschaft, le groupe PAC 2013 & Slowfood ont édité un appel à mobilisation commun mettant en exergue 11 demandes fondamentales pour l’avenir de la PAC. Depuis sa parution, environ 80 organisations de plus de 15 pays ont rejoint le mouvement.

Cette manifestation verra des milliers de paysans et consommateurs exprimer leurs revendications. Les citoyens sont invités à participer aux différentes activités programmées : rejoindre les différentes marches, participer aux événements prévus dans toute l’Europe, et contribuer à la campagne photo européenne. Les caravanes se rejoindront le 19 septembre à Bruxelles pour une journée de clôture de la mobilisation où une conférence sera organisée dans l’enceinte du Parlement Européen.

Tous les partenaires de la Good Food March appellent les citoyens à se mobiliser dans la campagne pour faire entendre leur voix sur la future PAC !

Source : Slowfood

Plus d’informations :

1)      www.goodfoodmarch.eu

2)      Toute la programmation : http://www.goodfoodmarch.eu/dates-map.html

3)      Campagne photo : http://www.goodfoodmarch.eu/photo-action.html

4)      Journée du 19/09 : http://www.goodfoodmarch.eu/19-september.html

the new edition of the ENRD magazine – tool for networking and connecting EU rural development people

Vegetables

Vegetables (Photo credit: Professor Bop)

The European Network for Rural Development (ENRD) hosts and supports numerous events throughout Europe, not to mention its involvement in a variety of ongoing thematic initiatives – all aiming to promote and share valuable knowledge on rural development.

ENRD report

Agro-Housing, a modern housing concept with a vertical greenhouse

Elevation; Courtesy of Knafo Klimor Architects

Designers from Israel based Knafo Klimor Architects, David Knafo and Tagit Klimor, have come up with the Agro-Housing that is a prefab concept. This modern housing solution will unfurl sustainable urban communities that will skillfully address problems that crop up due to chaotic urbanization. The proposed concept will be located in Wuhan, China, which will support the ever-growing population.

Agro-Housing, as is suggestive from the name, will not only be a housing unit but will also let people grow their own food according to their requirements. This will help bring urban agriculture and housing on the same platform. The design comprises of multi story greenhouses that will be situated in the middle of the building, where people can grow fruits, vegetables, flowers and spices. A system will collect rainwater as well as gray water from apartments, which will be used to irrigate plants. The presence of soil less systems will be well equipped with drip irrigation to keep the plants in a healthy state.

Since vegetables and fruits will be grown by individuals/families, these are likely to be free from harmful chemicals and fertilizers. This will also save transportation costs and cut down pollution levels, as families grow their own organic produce. The eco friendly housing solution also features solar heating and cooling. Temperatures will be further regulated because of the presence of a geothermal system that will efficiently use the underground water table. Agro-Housing vows to give greater freedom and better health while infusing a sense of sustainable living amongst people all across the globe.

Source : archdaily